Сыр Фаворит 40%

Сыр Фаворит 40%
Стандарт: ТУ 9225-006-50661818
Вес, объем: брусок до 5 кг, шар до 0,5 кг
Жирность: 40%
Упаковка: пленка
Тип тары: гофротара
Срок годности: 30 суток
Сыр "Фаворит" - полутвёрдый сычужный сыр с низкой температурой второго нагревания. Вырабатывается из нормализованного коровьего молока, жирностью 40% и 50%, без применения интенсивных технологий. Имеет форму бруска весом до 5 кг, а также форму большого (до 2,0 кг) или малого (до 0,5 кг) шара и упакован в термоусадочную плёнку. Предусмотрена нарезка сыра ломтиками (до 0,25 кг) и небольшими брусками (до 0,3 кг) в вакуумированные термопакеты.
Вкус выраженный сырный, сливочный, с наличием остроты, лёгкой кисловатости и пряности, имеет пластичную и нежную консистенцию.  Срок созревания 25 суток, срок годности 6 месяцев. 

Сыр «Фаворит» - фаворит вашего стола!

Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая нейодированная с использованием: закваски мезофильных  и термофильных молочнокислых микроорганизмов,  молокосвертывающего ферментного препарата ферментного препарата животного происхождения; кальций хлористый; консервант: натрий (калий) азотнокислый; натуральный краситель «аннато».
Средние значения пищевой ценности (содержание в 100г продукта):
жира- 22 г.
белка- 26,7 г.
Энергетическая ценность: 312 ккал/ 1306кДж
Срок годности и условия хранения: при температуре от минус 4 до 00С и относительной влажности воздуха от 85 до 90% включительно- 120 суток или при температуре от 0 до 60С и относительной влажности воздуха от 80 до 85% включительно -90 суток с даты изготовления, в том числе в торговой сети не более 30 суток при указанных
режимах с даты выпуска с предприятия.

 
Код подтверждения
CAPTCHA
Уже в продаже
Другие продукты