Сыр Пошехонский 45%

Стандарт: ГОСТ 32260-2013
Вес, объем: до 5 кг
Жирность: 45 %
Белки: 24,6
Калорийность: 1360 кДж (325 ккал)
Тип тары: гофротара
Срок годности: 120 суток
Пошехонский— твёрдый сычужный сыр. Жирность - 45 %. Масса нежная, пластичная, однородная. Цвет - от белого до светло-жёлтого, на разрезе видны небольшие круглые или овальные глазки. Чистый умеренно выраженный сырный вкус, слегка пряный и кисловатый. С запахом пастеризации.
Изготавливается сыр из пастеризованного и нормализованного по степени жирности коровьего молока со своих ферм, с добавлением бактериальных заквасок и сычужного фермента.
Сыры — это кладезь витаминов группы A, D, E, B1, B2, B12, С, PP.
Производим натуральные сыры традиционным способом без применения ИТ (интенсивных технологий).
Изготавливается сыр из пастеризованного и нормализованного по степени жирности коровьего молока со своих ферм, с добавлением бактериальных заквасок и сычужного фермента.
Сыры — это кладезь витаминов группы A, D, E, B1, B2, B12, С, PP.
Производим натуральные сыры традиционным способом без применения ИТ (интенсивных технологий).
Сыр Пошехонский (головки)
Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 45 %
ТУ 10.51.40-011-04610209-2014
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант нитрат натрия, пищевой краситель аннато.
Средние значения пищевой ценности (в 100 г): жира – 25,2 г; белка – 24,6 г.
Энергетическая ценность (калорийность) – 1360 кДж (325 ккал)
Продукт готов к употреблению
Срок годности и условия хранения: 120 суток в невскрытой упаковке с даты изготовления при температуре хранения (4 ± 2) ºС и относительной влажности воздуха от 80 % до 85 % включительно.
После вскрытия упаковки хранить при указанных режимах.
Системы менеджмента сертифицированы на соответствие стандартам ISO 9001, ISO 22000
Другие продукты
Сыр Радонежский 30%
Жирность: 30 %
Вес, объем: брусок до 5 кг, шар до 0,5 кг
Упаковка: пленка
Стандарт: ТУ
Срок годности: 30 суток
Сыр Обской Премиум 30%
Жирность: 30 %
Вес, объем: брусок до 5 кг, шар до 2 кг, шар до 0,5 кг
Упаковка: пленка
Стандарт: ТУ
Срок годности: 30 суток
Сыр Гауда Премиум 40%
Жирность: 40 %
Вес, объем: брусок до 5 кг, шар до 0,5 кг
Упаковка: пленка
Стандарт: ТУ
Срок годности: 60 суток
Сыр Фаворит 40%
Жирность: 40 %
Вес, объем: брусок до 5 кг, шар до 0,5 кг
Упаковка: пленка
Стандарт: ТУ
Срок годности: 30 суток
Сыр Радонежский 45%
Жирность: 45 %
Вес, объем: брусок до 5 кг, шар до 2 кг, шар до 0,5 кг
Упаковка: пленка
Стандарт: ТУ
Срок годности: 30 суток
Сыр Обской Премиум 45%
Жирность: 45 %
Вес, объем: брусок до 5 кг, шар до 0,5 кг
Упаковка: пленка
Стандарт: ТУ
Срок годности: 30 суток
Сыр Голландский 45%
Жирность: 45 %
Вес, объем: до 5 кг
Упаковка: пленка
Стандарт: ГОСТ 32260-2013
Срок годности: 30 суток