Сыр Голландский 45%



Полутвёрдый сычужный сыр. Производится из натурального коровьего молока по традиционной технологии высшего сорта.
Вкус и запах выраженный сырный, с наличием остроты и легкой кисловатости, консистенция- эластичная, слегка ломкая на изгибе, однородная по всей массе, на разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков круглой, овальной или угловатой формы.
Отличается высоким содержанием белка, молочного жира, минеральных солей и витаминов.
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант нитрат натрия, натуральный краситель аннато.
Средние значения пищевой ценности 100г сыра: жира- 25,2г. белка- 26,8г .
Энергетическая ценность: 334 ккал/ 1396кДж
Годен 30 суток с даты выпуска с предприятия при температуре хранения от минус 40С до 00С и относительной влажности воздуха от 85% до 90 % включительно или при температуре от 00С до 60С и относительной влажности от 80% до 85% включительно. После вскрытия упаковки хранить при указанных режимах